Blog de Juguetes

Una persona que nos provoca quiere retarnos, impulsarnos a reaccionar. También el niño que, de repente, se nos rebela quiere desafiarnos. Pero ningún niño se enfrenta a sus padres sólo porque le gusta hacerse un poco el Rambo. El estado de ánimo que lo lleva a la provocación ha ido creciendo poco a poco de la forma siguiente:

1. El niño, que hasta entonces ha estado jugando pacíficamente, se vuelve intranquilo. Toca varios juguetes sin motivarse con ninguno, todos le resultan aburridos. Rezonga un poco, sus movimientos se vuelven desganados. En este momento reclama nuestra presencia, está lanzando una llamada de socorro: “Necesito tu ayuda. Me canso y no me quedan fuerzas para inventar otro juego. Haz algo para que desaparezca este malestar que siento”.

2. Si ante este estado de cosas nadie le hace caso, el pequeño se vuelve aún más intranquilo. A lo mejor retoma el juego de antes, pero ya con una rabia apenas contenida: hace derrumbarse con estrépito la torre de los cubos, tira al osito a un rincón o le arranca un brazo a la muñeca. Acto seguido, busca con los ojos ese punto, esa sirena de alarma que, según su experiencia, atrae con toda seguridad la atención de la madre o del padre: ¿abrir la heladera?, ¿manipular las llaves de la cocina?, ¿arrancar una planta? Con todo eso quiere decir que ahora necesita ayuda de verdad. “¿Por qué nadie se ocupa de mí?”

Congelar los alimentos y comidas es una gran opción para que nuestros hijos consuman una dieta saludable aún cuando tenemos poco tiempo.

El secreto para una buena congelación es tener en cuenta algunos aspectos relacionados con la forma en la que realizas este proceso. Es importante tener en cuenta alguna cuestiones básicas para así preservar los productos.

Antes de introducir los alimentos en el frigorífico asegúrate que estén completamente fríos pues si los guardas templados no sólo se retrasa el proceso de congelación sino que afectarás al resto de alimentos ya congelados al hacer descender la temperatura del frigorífico.

También hay que tener en cuenta la temperatura del compartimiento de congelación, que siempre debe estar entre los –24º C y –30º C.

Cuanto más pequeña sea la porción más rápido se congelarán los alimentos. La congelación total se produce a las 24 horas por lo que si separas los alimentos en envases más pequeños se congelarán más rápido.

Las espinacas son una verdura que todo niño debería consumir con regularidad, pero a veces es difícil que quieran consumir verduras en sus comidas, por ello hay que buscar recetas que las vuelvan apetitosas para los pequeños paladares.

Ingredientes (6 personas):
3/4 k de carne picada
1 huevo
1 cebolla grande
500 g de espinacas, aproximadamente
sal, pimienta, nuez moscada molida
un poco de pan rallado
25 g de manteca
aceite

Para la salsa:
1 taza grande de salsa blanca
50 g de queso rallado
1 vasito de crema líquida
sal, pimienta, nuez moscada molida

Preparación:
1. Poner en un recipiente la carne picada. Añadir sal, pimienta, el huevo entero, pan rallado, la mitad de la cebolla picadita y dorada en la sartén. Después mezclar bien y formar bolitas para freír en abundante aceite caliente. Escurrirlas sobre un papel absorbente.

2. Cocer las espinacas en abundante agua ligeramente salada. Escurrirlas y saltearlas con 25 gramos de manteca, sal, pimienta, nuez moscada y la otra mitad de la cebolla dorada.

3. Preparar la salsa blanca y añadir la crema líquida y el queso rallado. Salpimentar al gusto de los comensales.

4. Servir en los platos un poco de espinacas con las albóndigas y cubrir todo con un poco de salsa caliente.

Los juegos de construcción para niños son una excelente alternativa a la hora de comprar entretenimientos para los pequeños, uno sumamente original es el Stocs que combinan la construcción con las habilidades creativas, algo beneficioso durante el crecimiento infantil.

Los niños que tengan un especial gusto por la construcción de cosas se verán muy a gusto con las piezas de Stocks, que en si mismas son sumamente originales, simples y prácticas. Son varias sogas que cuentan con una parte rígida y con ambos extremos flexibles que se pueden ir uniendo a otras mediante nudos, como vemos en la fotografía, así se van componiendo estructuras simples o complejas, formas geométricas que prácticamente no presentan limitaciones.

El juego está indicado para niños desde los 6 años de edad, y los pequeños pueden jugar solos, o compartir la experiencia creativa con sus hermanos o amigos, haciendo los esqueletos de torres, barcos o guaridas, que luego se pueden completar con telas y sábanas para crear escondites o rincones de juegos para sus propias aventuras, en situaciones que fomentan compartir e imaginar.

Los pediatras recomiendan una alimentación saludable y equilibrada, rica en proteínas, vitaminas y minerales. El secreto para una dieta infantil es el alto consumo de vegetales, frutas y carnes, sin olvidar los cereales y algunos productos con harina.

Ahora bien, en los tiempos que corren y dada la escacez de tiempo es difícil cocinar sano pues los productos saludables sontambién los que requieren mayor tiempo de elaboración. Por esa razón, se recomienda apelar a las comidas congeladas pero no hablamos de comprarla en el supermercado sino de elaborarla con nuestras propias manos.

No hace falta perder todo un día cocinando comida para luego llevarla al frigorífico. Apenas es cuestión de ser un poco organizadas. Así es como al momento de cocinar vegetales puedes cocinar una gran cantidad para luego distribuirlos en pequeñas porciones en envases herméticos y llevarlos al frigorífico. Puedes mezclar vegetales o bien guardarlos en forma separada. Incluso puedes cocinar carne y luego cortarla en trozos pequeños o picarla para luego guardarla. Las raciones te permitirán llevar un conteo semanal para así saber cuantas cenas o almuerzos te quedan y asegurarte que tu hijo coma sano.

Hay niños con buen potencial intelectual y bajo rendimiento. Este cuadro es reconocible en los casos de trastornos precoces de la estimulación en los primeros años de vida (maltrato, abandono, medio cultural pobre en lenguaje simbólico, aceleración patológica del crecimiento). Esta conflictiva tiene un basamento socioeconómico, pero es reversible si es detectada temprano por el sistema de servicios de salud.

En otras situaciones el potencial intelectual se conserva intacto y el rendimiento está interferido por trastornos sensoriales. Los problemas parciales de visión o audición son fácilmente diagnosticables si el docente y los padres están atentos.

Otra posibilidad es la alteración de la traducción interna de la lectoescritura, pero sin alteración del potencial de base. Comúnmente se denomina dislexia y se acepta su existencia sólo después de los siete años. Presenta alteraciones parciales de la escritura, con inversión del orden y de la sintaxis, y puede acompañarse de problemas específicos de la comprensión hacia las matemáticas.

Espárragos gratinados

Ingredientes:
1 kilo o kilo y medio de espárragos
1 cucharada sopera de manteca
2 cucharadas soperas de harina
300 g de leche O 150 g de crema líquida
queso rallado
sal y pimienta blanca molida

Preparación:

1. Cocer los espárragos en agua con un poco de sal durante 30 minutos. Escurrirlos y reservar el agua de cocción para mezclar con la salsa.

2. Derretir la manteca en una cacerola y, fuera del fuego, añadir la harina moviendo bien para que no se formen grumos. Agregar un poco de caldo de cocer los espárragos y así quedará bien ligada.

3.Volver a poner la cacerola al fuego, añadir un vaso más de caldo de cocer y, cuando haya espesado (lo hace enseguida), agregar la crema líquida (la salsa debe quedar cremosa y no muy rala). Rectificar de sal y echar la pimienta (hay que abstenerse si lo van a comer los niños) y un poco de nuez moscada si gusta su sabor.

4. Colocar los espárragos en una fuente previamente cubierta de manteca y verter la salsa sobre ellos. Meter en el horno y, cuando burbujeen, espolvorear con queso rallado y gratinarlos hasta que se doren. Servir inmediatamente.

No hay nada mejor que leer un libro sentados en un mullido sillón. Y a pesar de lo pequeños que pueden ser nuestros hijos una gran forma de incentivarlos con la lectura es creando un espacio propio de gran comodidad.

Nada mejor que un sillón donde sentarse y disfrutar de la aventura de leer, un lugar donde la inquietud propia de la edad los lleve a moverse hacia arriba y hacia abajo mientras degluten palabras.

Después de todo, leer es una experiencia placentera y debe ser tomada como tal. Por esa razón, aconsejo sepultar mesas y sillas de niños para reemplazarlas por un cómodo sillón en la habitación, preferemente junto a la biblioteca infantil.

Sólo así lograremos que nuestros hijos se interioricen en el hábito de la lectura.

El método Montessori es una alternativa educativa vigente desde 1907 en muchos paises del mundo. Nació de la mano de la italiana María Montessori a partir de sus estudios del aula y de su entorno.

Su teoría parte de los detalles, los materiales utilizados y la organización de la clase. Montessori fue la primera en adaptar el mobiliario de la escuela a las dimensiones del niño pues creía que los detalles son muy importantes en el desarrollo. El placer y el aprendizaje deben ir de la mano pensaba y así es como el entorno del aula ocupa un lugar privilegiado. La disposición, la presencia de flores naturales, el uso de materiales atractivos y demás hacen al aprendizaje.

Lejos de las técnicas rígidas, el método Montessori parte de la idea que los niños son esponjas que lo absorben todo y que aprenden a leer, escribir o contar de la misma forma que aprenden a gatear o caminar, es decir espontáneamente.

El último mes de diciembre la Asamble General de la ONU adoptó un nuevo protocolo de la Convención de Derechos del Niño, una medida que supone un importante avance en materia legislativa sobre los derechos de los má pequeños. La gran novedad es que este nuevo protocolo no sólo reafirma la condición de los niños como sujetos de derecho sino que reconoce su competencia para defender ellos mismos sus derechos directamente ante una instancia internacional.

Una de las novedades es que permite que niños y niñas puedan defender sus derechos por si mismos ante una instancia internacional, siempre y cuando lo hagan acompañados de un adulto o de una asociación. Así es como si un niño siente que violan sus derechos puede recurrir al Comité de Derechos del Niño para hacer su reclamo.

Participan de esta medida los países que firmen el nuevo protocolo y España será uno de los primeros países en realizar este proceso. Para que se ratique el protocolo en el Parlamento es necesario que firmen diez países.

De concretarse, se refuerza la protección internacional de los derechos humanos.

Vía: El Mundo